मोर्टार चिनाई इकाइयों को एक साथ बांधता है। आमतौर पर पोर्टलैंड सीमेंट और चूने, रेत और पानी के मिश्रण से बने, मोर्टार मिक्स आमतौर पर एक परियोजना के लिए अनुबंध दस्तावेजों में निर्दिष्ट होते हैं। मोर्टार सिस्टम हैं जो ऑफसाइट का उत्पादन किया जाता है और जॉबसाइट (तैयार-मिक्स्ड मोर्टार) तक पहुंचाया जाता है, लेकिन अधिकांश मोर्टार मैदान में मिश्रित हो जाते हैं। मोर्टार के फील्ड मिक्सिंग के कारण, यह महत्वपूर्ण है कि मोर्टार सामग्री और मिश्रण पूरे प्रोजेक्ट के अनुरूप हो। हालांकि यह जिम्मेदारी आम तौर पर चिनाई के ठेकेदार के लिए आती है, निर्माण पर्यवेक्षक को नोटिस करना चाहिए कि क्या मिश्रण प्रक्रिया गुणवत्ता वाले फैशन में आगे बढ़ती है। यदि अवयवों को इस तरह संग्रहीत किया जाता है कि विदेशी तत्व मोर्टार में मिश्रित हो जाते हैं, यदि मापने की प्रक्रिया एक बैच से दूसरे बैच से लेकर, या यदि मोर्टार की स्थिरता बैचों के बीच भिन्न होती है, तो निर्माण पर्यवेक्षक इन मुद्दों को नोट करके और मेसनरी ठेकेदार के साथ चर्चा करके भविष्य की समस्याओं को बंद कर सकता है। निर्माण पर्यवेक्षक एक नौकरी स्थल पर हर समस्या को नहीं पकड़ सकता है, लेकिन सर्वोत्तम गुणवत्ता प्रथाओं पर ध्यान दे सकता है और यह ध्यान देने की आदत विकसित कर सकता है कि भविष्य की समस्याएं कहां होने की संभावना है।
मोर्टार प्रकार आमतौर पर टाइप M, S, N या O. इन मोर्टार प्रकारों की एक बुनियादी समझ सहायक है। नीचे दिए गए सभी मिश्रण मात्राएँ वॉल्यूम अनुपात (वजन अनुपात के विपरीत) हैं।
टाइप एम मोर्टार उच्चतम शक्ति है (28 दिनों में 2500 पीएसआई औसत संपीड़ित शक्ति) और अक्सर ग्रेड संरचनाओं जैसे कि नींव की दीवारों और तूफान के पानी की संरचनाओं के लिए उपयोग किया जाता है। इसमें विशिष्ट अनुपात 1 भाग पोर्टलैंड सीमेंट, 1/4 भाग चूना और 6 भाग रेत है।
टाइप एस मोर्टार ताकत में अगला उच्चतम है (28 दिनों में 1,800 पीएसआई औसत संपीड़ित शक्ति) और सामान्य उद्देश्य उच्च शक्ति मोर्टार है। यह मोर्टार मिक्स की उच्चतम लागत है और इसमें 1 भाग पोर्टलैंड सीमेंट, 1/2 भाग चूना और 4 1/2 भागों रेत का अनुपात है। अधिकांश प्रबलित चिनाई की दीवारें टाइप एस मोर्टार का उपयोग करेंगी और यह कई अन्य उपयोगों के लिए भी निर्दिष्ट है।
टाइप एन मोर्टार एक मध्यम शक्ति मोर्टार (28 दिनों में 750 पीएसआई औसत संपीड़ित शक्ति) है और मध्यम पवन क्षेत्रों में ग्रेड की दीवारों के लिए उपयोग किया जाता है। मिश्रण में चूने के उच्च अनुपात के कारण टाइप एन मोर्टार की कार्य क्षमता काफी अधिक है। विशिष्ट मिश्रण मात्रा 1 भाग पोर्टलैंड सीमेंट, 1 भाग चूना और 6 भाग रेत हैं। टाइप एन और टाइप एम मोर्टार टाइप एस मोर्टार की तुलना में कम लागत हैं।
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